核心提示：1、准备好鲍鱼。2、用牙刷将鲍鱼肉周边的黑色物质刷掉。3、清洗后装碗备用。4、猪瘦肉切小块，生姜切片。5、起锅注入适量水烧开，放入瘦肉灼1-2分钟，捞起洗净。6、将鲍鱼连肉带壳、瘦肉、菊花、枸杞子和生姜放入炖盅中。7、加入400ml开水。8