核心提示：1、用料：莴笋250g，红萝卜100g，食盐适量，蒜适量，蚝油适量，调和油适量，红尖椒适量。2、红萝卜、莴笋切好。3、大蒜切好。4、肉切好。5、上锅下油炒肉至5成熟。6、先出锅装在碗里。7、然后再下少许的油把大蒜炒香。8、放红辣椒炒。9、再