核心提示：1、食材：面团一块、饺子馅适量。2、先和面并放置醒一会，然后从和好的大面团上切下一块小面团。3、再将切下的小面团充分揉好，搓成长条。4、用刀切成一个一个大小相对均匀的小剂子块儿。5、在切好的剂子上面撒上面粉儿，这样摁的时候不粘手、不粘面板。