核心提示：1、用盐水保存新鲜蘑菇把野生菌放在清水中加入适量的盐，进行浸泡，浸泡以后取出，去掉水分，然后再装入到保鲜袋中，保存在冰箱的冷藏室中，可以保存十几天不变质。2、冷冻保存鲜蘑菇把新鲜蘑菇放在冰箱中直接冷冻，二十四小时以后取出，然后化开，让用纸把