核心提示：1、主料：海带适量、胡萝卜2根。 2、辅料：莴笋适量、豆腐丝适量。 3、调料：食盐适量、酱油少许、香油少许、蒜泥适量、白糖少许、苹果醋适量、辣椒油适量。 4、莴笋、胡萝卜切成细丝，放开水锅里焯一下。 5、海带泡发后洗净切成丝放入盆里。 6、