核心提示：1、主料：小麦面粉150克,猪肉(肥瘦)100克,白菜100克,芹菜50克。2、辅料：鸡蛋清30克。3、调料：盐25克,白砂糖5克,味精5克,白胡椒5克,香油10克,大葱20克。4、馄饨汤的做法：绞肉加入精盐5克、白糖、味精2克、白胡椒粉2