核心提示：1、玉米粉是由玉米制成的粉。2、玉米粉中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。3、玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子