核心提示：1、牛肉洗净，切成小块放入水中煮沸，撇掉上面的血沫，3分钟后将牛肉捞起，过一下凉水。2、在锅里放适量的水，将洗净的黄芪、白术、防风、红枣放进锅里，搅拌均匀，大火煎煮半小时。3、把备好的牛肉块，放入已经煮了半个小时的药汤锅里，改用小火再炖两小