核心提示：1、食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为“肉枣”的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，苦食用则易感染疾病；2、买猪肉时，拔一根或数根猪毛，仔细看其毛根，如果毛根发红，那么就可以判断这些猪肉是病猪肉，千万要少吃这种猪肉哦