核心提示：1、粟就是小米，是禾本科狗尾草属一年生草本。小米是世界上最古老的栽培农作物之一。2、小米（北方称谷子，谷子脱壳为小米，其粒小，直径1mm左右。小米起源于中国黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。3、粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白