核心提示：1、材料：菠菜二根、鸡蛋一个、油5克、糯米面100克、水60克、盐少许。2、将糯米面加水揉成面团，然后取20克面团放水中煮开，再放回原面团中揉均匀，再分成4克每个的小剂子，搓圆。3、鸡蛋打散加少许的油混合均匀。4、用平底锅摊成蛋皮。然后将蛋