核心提示：1、食材：春菜适量，蒜适量,油适量，盐适量。2、将买来的春菜去掉根部，清洗干净，然后切成3厘米左右的长段，备用。3、将蒜去掉外皮，然后切成蒜碎，备用。4、在锅里放入适量的油，等待油热。小编这用的是猪油，炒的菜会比较香滑。5、待油热了以后，放