核心提示：1、山药一根、筒子骨一根、葱姜香菜若干、香菇3-4个。2、筒子骨切开，香菇切片，葱姜香菜切末。3、筒子骨冲洗干净，冷水下锅煮开。4、出过的水倒掉，筒子骨再冲洗一下。5、锅里放满水，把香菇、葱姜放进去。6、倒上稍许黄酒大火煮开后改小火慢炖3小