核心提示：1、生姜、蒜头、香菜和青红椒、清洗干净后切好备用。2、将泡发好的木耳放入锅中、加适量清水加盖大火。3、煮开后转发小火再煮10分钟左右用漏勺捞出。4、沥干水分后放入一个大碗中。5、另起平底锅加热倒入菜籽油，放入切好的姜丝、蒜沫和青红椒碎。6、