核心提示：1、低筋粉180g，鸡蛋1个，黄油80g，白糖60g，盐适量，泡打粉2g。2、黄油室温软化，加入白糖拌匀，用电动打蛋器打发。3、加入鸡蛋充分打融合。4、分次筛入低粉和泡打粉的混合物。5、充分翻拌均匀。6、用手揉成光滑的面团，放置几分钟。7、