核心提示：1、食材：本地鸡一只，土豆适量，辣椒适量，泰椒适量，大葱适量，酱油适量，花椒适量。2、准备好原料。鸡剁小块，青椒斜切，小米椒剪段，大葱切小段，大蒜拍扁，姜切大片。3、锅中下适量食用油，放入花椒、葱、姜片和蒜煸炒出香味，刀刀选用的是非转基因一