核心提示：1、准备材料：猪肉300克、生抽10克、料酒10克、黑胡椒粉5克、盐5克、辣椒粉适量。2、先将猪肉洗净后切成片，或者切成条，注意不要太细，装入容器中。3、加入生抽、料酒、盐、胡椒、辣椒粉，用手抓匀。4、倒入少量的食用油，最好是有香味的玉米油