苹果被磕烂了为什么不易保存苹果被磕烂不易保存的原因

发布日期：2024-12-22 09:08:12 手机：https://www.taogoole.com/mobile/yule/show-30353.html 违规举报

核心提示：1、磕烂的苹果，被摔部分细胞破损，里面的酶被释放出来，进入细胞间隙，从而对细胞间隙里面的反应进行催化，改变了部分物质的结构，从而使水果变质。2、摔过之后的苹果，在表皮会留有裂纹，此时微生物会顺着缝隙进入水果中，由于说过本身含有丰富的营养物质

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