核心提示：1、芥蓝是可以将其直接生吃的，芥蓝在生吃的时候可以将其中含有的营养物质吸收的比较完全。芥蓝也被称之为紫叶甘蓝，食用价值比较高，而且芥蓝这种食材种植的时间比较早，食用价值也比较高，在生活中将其直接生吃的话可以将其中含有的各种营养物质都完全的吸