核心提示：1、食材，鸡蛋适当，饭适当，葱，盐，水，青菜，红薯粉适当2、方法/步骤根据人口准备好适当鸡蛋，青菜，葱。3、热油放入切好的葱炒香放好盐，不能太热葱，容易烧焦。4、葱炒好后倒入适当的冷水将鸡蛋打入这样鸡蛋不易碎。然后沸腾几分钟鸡蛋八分熟加入适