核心提示：1、食材：香菇4个，五花肉80g，拉肠粉200g，水500g，小葱适量，酱油适量，花生油适量，盐适量。 2、香菇用冷水泡发好洗干净，五花肉去掉皮。香菇和猪肉剁碎。 3、剁碎的肉馅加入葱花，酱油和盐搅匀腌制5分钟。拉肠粉兑水搅匀。 4、一汤勺