核心提示：1、黑巧克力150g；黄油100g；鸡蛋2个；细砂糖80g；中筋面粉100g；盐茶匙；香草精茶匙。2、鸡蛋提前从冰箱拿出来回温。黄油和黑巧克力都切成小块，放在金属容器中准备隔水加热。3、将金属容器放入一个装有水的锅中隔水加热，水温保持在50