核心提示：1、食材：紫薯适量、蛋挞皮8个、面包糠50克、奶粉3勺、鸡蛋1个、砂糖20克。 2、紫薯需提前蒸熟。 3、熟紫薯趁热去皮按烂后加入奶粉、砂糖。 4、紫薯、奶粉、砂糖拌均匀后就成了紫薯馅，放一边待用。 5、鸡蛋打开，拌成蛋液，取一个碟子，盛好