核心提示：1、豆腐羹是一个比较好吃的做法，准备好食材：豆腐、香菇、瘦肉、胡萝卜、葱、香菜。 2、猪肉和胡萝卜切丝，香菇切片。小葱，香菜切段。 3、将豆腐切成细长条。 4、将切好的猪肉丝，放入盐和少量的料酒，拌匀。 5、在一个空碗里，放入盐、胡椒粉、淀