核心提示：1、食材：芋头500克、大葱10克、蒜2瓣、干辣椒3根、绿辣椒半根、花椒30粒、油15克、生抽1汤匙、郫县豆瓣酱1汤匙。2、芋头去皮切片，在流水下冲洗干净。3、准备好葱蒜及辣椒。4、热锅倒油，放入芋头片煎一下盛出备用。5、热锅倒油，放入花椒