核心提示：1、将盐、味精、糖、鸡粉以及水淀粉制成碗芡之后备用。2、【这是备选项，不喜辣味者可跳过】洗干净红椒之后去籽，切成菱形片备用。3、把葡萄(或者葡萄干)洗干净之后控水，把生姜切片备用。4、锅中下油，等到油五分热时把姜片放进去炒香。5、再下入玉米