核心提示：1、用料：白菜适量、猪血适量、葱适量、姜适量、油适量、盐适量、味精适量。2、准备好食材，白菜一颗，猪血一块。3、白菜切块，猪血切片。4、锅里加油加热，先放入姜和葱爆香。5、再加入白菜翻炒。6、然后加入猪血。7、猪血颜色变深后，就可以出锅了。