核心提示：1、在模具内侧全面的抹上一层香油或者芝麻油可以防粘。2、绿豆糕的做法：脱皮绿豆清洗干净，加入清水浸泡八个小时以上。蒸格上铺蒸笼垫或者干净纱布，将泡好的绿豆沥一下水分，平铺到蒸笼垫上，蒸制40分钟左右。将蒸好的绿豆倒入碗中，平铺开来，稍微晾凉