核心提示：1、燕窝泡发后一般可以保存7天左右的时间，炖好的燕窝不可以放太久，因为燕窝富含的蛋白质和碳水化合物都是水溶性的，在炖的时候，燕窝会吸水而膨胀，如果长时间的放在冰箱保存。2、即便能保证不变质，但原本被吸入的水分也会慢慢释放出来，而且炖好的燕窝