澄清果汁怎么做 澄清果汁4种方法介绍

发布日期:2024-12-25 07:12:43     手机:https://www.taogoole.com/mobile/yule/show-26855.html    违规举报
核心提示:1、自然澄清法:果汁置于密封容器中,经长时间静置使悬浮物沉淀。同时果胶物质逐渐水解,降低了果汁的粘度,加速了澄清过程。静置过程中蛋白质和丹宁也可形成大分子聚合物沉淀下来,所以经过长时间静置可以得到澄清透明的果汁。需要注意的是,果汁在长期静置
 
 
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