核心提示：1、母鸡500g、排骨200g、榴莲100g、红枣30g、榴莲皮100g、枸杞10g、盐适量。2、方法：锅中放入冷水。放入鸡和排骨焯水。加入少量姜片去腥。3、不断搅拌。捞出洗净，沥干水分。在汤锅中加入清水，放入焯水后的鸡块、排骨。4、放入榴