核心提示：1、食材：肉馅200克、盐10克、葱10克、姜10克、味精10克、鸡精10克、胡粉10克、花椒粉10克、蚝油10克、老抽10克、香油10克。2、在肉馅中加入适量的姜末，葱末，盐，味精，鸡精。3、放料酒，生抽，胡椒粉，花椒粉。4、放蚝油，老抽