核心提示：1、小白菜的保存方法将优质的小白菜择好，洗干净，再用开水焯一下，然后捞出来过凉水，等到小白菜凉透之后切断，装进小袋子里，放到冰箱的冷冻室。在需要的时候拿出来即可。2、菠菜的保存方法在背风的地方挖一个30-40厘米深的坑，在气温低到2摄氏度的