核心提示：1、主料高筋面粉300g，牛奶150g，白糖50g。2、辅料玉米油30g，盐2g，酵母5g，鸡蛋1个，核桃仁适量。3、面包桶内依次加入鸡蛋、牛奶、白糖、面粉、玉米油、酵母，和面30分钟，加盐继续和面20分钟。4、醒发，取出排气，醒10分钟。