核心提示：1、淀粉约300克，开水适量，小白菜约250克，泡好的木耳碎适量，鸡蛋碎适量，葱花适量，盐适量，鸡精适量，十三香适量，蚝油适量，香油适量；2、锅中烧油，将洗好的小白菜炒熟，捞出过凉水，冷却后控干水分，切碎装碗；3、再放入木耳碎，鸡蛋碎，葱花