1、牛油果奶昔：如果不喜欢直接吃牛油果的话，做成奶昔也是一个不错的选择，首先将牛油果从中间切开,挖出果核后,将里面的果肉都挖出来。再放入搅拌机中,倒入鲜牛奶和冰块,搅拌成奶昔即可饮用。

2、牛油果泥：其实牛油果泥也算是直接吃牛油果，不过这样更有利于搭配各种食材，将牛油果从中间切开,挖出果核后,将里面的果肉都挖出来。放入大碗里,用勺子的背面压成牛油果泥。可以将它涂抹在任何的食物上面,口感独特。

3、牛油果生吃：生吃是最简单也是最有效的食用方式，将牛油果从中间切开,挖出果核后,去皮切小块。直接蘸酱油或者白糖食用,两个口味都不一样。