1、材料：五腊五花肉1条、四季豆300克、大蒜1瓣；调料：调和油适量、食盐适量、味精少许。

2、把材料类洗净在切好备用。

3、坐锅上火倒入调和油爆香大蒜。

4、倒入腊五花肉爆炒。

5、再倒入四季豆翻炒。

6、直到四季豆段生。

7、倒入食盐和味精翻炒入味。

8、即可起锅。