核心提示：1、材料：牛蹄500克、西兰花20克、西芹70克、洋葱80克、胡萝卜50克、火腿500克、干贝300克、老鸡、老鸭各800克。 2、将牛蹄洗净后加入香料、西芹、洋葱、胡萝卜煨熟，剔骨。 3、将老鸡、老鸭、火腿用纱布逐个捆紧，与剔骨的牛蹄一同