核心提示：1、猪肺子（熟）1盘，红川椒、辣椒粉、麻椒粒适量，油、盐、味精适量，葱姜蒜、花椒、大料、茴香、酱油适量。2、锅内放入清水烧开！3、放入猪肺子煮20分钟！4、煮20分钟后变色！5、捞出改大块儿！6、换水再煮20分钟！20分钟后捞出！锅内放入清