1、吃河蚌不能喝啤酒；因为啤酒里有啤酒花，里面含有VC，与河蚌中含的五价砷结合会生成砒霜，对人体有害，而白酒经过高温发酵，有御寒杀菌都作用，而河蚌就属于寒性!所以，可以和白酒一起喝。

2、河蚌壳形多变化，两壳相等，壳顶部刻纹常为同心圆型或折线型，但多少有些退化。铰合部变化大，有时具拟主齿。具1外韧带。鳃叶间隔膜完好，并与鳃丝平行排列，外鳃的外叶后部与外套膜愈合，有鳃水管。鳃与肛门的开口以隔膜完全区分。