核心提示：1、擦洗砂锅，首先在新买的砂锅内装满清水，倒入小苏打用百洁布擦洗干净，去除锅内杂志。2、浸泡砂锅，洗完后，把砂锅放入水中浸泡3小时，目的是让砂锅吸收水分。3、锅内煮米，在锅内加入七分满的水，开水米浆渗入砂锅壁内，将里面的微小缝隙堵住，防止以