核心提示：1、用料：杏鲍菇1个、花生米1把、红萝卜1小段、青椒1个。2、杏鲍菇，胡萝卜，青椒切成花生米大小差不多的丁。3、花生米冷水冲一下，下油锅炸至苏脆，捞起晾凉备用。4、杏鲍菇油炸至微微焦黄，杏鲍菇炸一会，把胡萝卜也放进去。炸好，捞起备用。5、把