核心提示：1、蒸发是指将溶液中的溶剂通过加热使其除去，剩下的是溶质固体。而蒸馏是将液体先通过加热使其气化，再通过冷凝使其液化的过程。剩下的是蒸出来的液体，而蒸发是剩下来的固体。2、蒸馏利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝