核心提示：1、食材：莲藕一个、土豆一个、鸡蛋两个、青菜一把、香菇几朵、油少许、盐少许、调料少许。 2、先把土豆片削掉，然后洗干净。 3、把青菜洗干净，备用。 4、架起锅，开火，放入半锅的水，把土豆切碎放入锅中。 5、把香菇切成四瓣放入锅中，把莲藕切片