核心提示：1、食材：鱼圆100克、番茄120克、金针菇100克、小葱5克、食用油80毫升、食盐2克、开水800毫升、猪油10克。 2、砂锅中加入80毫升的食用油，烧至6成热。 3、放入番茄，小火慢慢煸炒成番茄酱。 4、加入800毫升开水。 5、放入鱼