核心提示：1、主料：佛手瓜300克。 2、辅料：柿子椒30克，青椒20克。 3、调料：酱油10克，白砂糖15克，味精2克。 4、把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗后切成细丝，蒜瓣剁成茸，青、红椒去籽、切丝。 5、在玻璃容器中放入适量的酱油（不宜过多）、味精（不