核心提示：1、准备一个干净的大碗将鸡蛋打入，加少许白糖。 2、加入一匙生粉，将鸡蛋打散至白糖融化。 3、萝卜干洗净切小粒，香葱切粒。 4、再将萝卜干和葱花加到鸡蛋的碗里搅拌。 5、热锅下少许油，倒入鸡蛋摊开，将火调到中火，适当摆动锅，使鸡蛋饼可以再锅