核心提示：1、食材：高筋粉225克，清水397克，面糊652克，速干酵母粉7.9克，橄榄油28.3克。 2、提前1天或2天制作面糊。将面粉倒入搅拌碗中，倒入沸水，充分搅拌，直到面粉吸收了足够的水分，形成黏稠而光滑的面糊。冷却后把碗盖上，在室温下放置一