核心提示：1、材料：羊腿，红椒，青椒，花椒，洋葱，胡萝卜，八角，十三香，生姜。2、将羊腿上的肉剃下切片，在肉中放入生姜、盐、白糖、花椒、料酒、酱油、十三香、生粉拌匀，加入胡椒拌匀，腌制20分钟。3、将羊肉放入锅中爆炒备用，在将锅中放油和蒜末，把洋葱胡