核心提示：1、食材：嫩豆腐5块、葱适量、蒜适量、生粉适量、色拉油适量、南瓜1块、胡椒粉适量、鸡粉适量、盐适量。2、把南瓜洗干净，挖空南瓜籽，去皮，切成块。3、把嫩豆腐，切成小方块。4、把葱和蒜洗干净，切小。5、下适量色拉油，热锅，把蒜末下到锅里，炒香